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炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做

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炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞中翅 (10只)
輔料
  • 香酢炸粉 (1包)
  • 姜蔥 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麵包 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸雞翅的做法步驟

  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做 第2張

    1、先將雞翅用清水泡一個小時

  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做 第3張

    2、加姜蔥雞翅放進鍋裡煮十分鐘後,撈起來晾涼

  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做 第4張

    3、加入炸粉醃兩個小時以上

  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做 第5張

    4、鍋倒入適量油,燒6成熱左右,雞翅先沾澱粉、雞蛋、麵包糠

  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做 第6張

    5、把沾完麵包糠的雞翅放進油鍋裡炸,炸至金黃色後,起鍋。完成,開動。哈哈