青蝦深受群眾歡迎的名貴水產品,一直深受老年人的喜愛,也是老幼皆宜的一道美味佳。而且當你辛苦一天想要消除一天的疲乏或者減肥的時候,那麼這個必是你的選擇。善於養身的人士也絕對的不容錯過。
主料
青蝦 :300g輔料
姜 :適量胡椒粉 :適量
幹辣皮 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜苗 :適量
蒜 :1頭
白糖 :適量
幹花椒 :適量
具體步驟
1.準備好材料(我們這邊吃不到太新鮮的蝦今天買的蝦不是很好)
2.鍋裡放油放幹辣椒和花椒香香
3.放姜 蒜
4.放蝦 加料酒 白糖 少許鹽 胡椒粉
5.炒至變色放蒜苗翻炒一會
6.出鍋
蝦不用炒的時間過長大火快炒