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主料
輔料
具體步驟
1.材料放入麵包機中,啟動和麵程式一次,
2.揉好的麵糰用壓面機壓面,約20次,面片變得光滑有彈性。
3.捲成圓條,切成小塊。
4.放入盤中.
5.在熱水鍋中發酵一個小時。
6.開水蒸饅頭10分鐘,關火後,燜5分鐘後,把饅頭取出。
烹飪技巧
非常漂亮的饅頭。可切成大小份量,我切得很小,放在樂扣裡,想吃就拿出來加熱。
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