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主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料
2. 花菇去蒂用溫水泡發
3. 娃娃菜剝去表面老葉,整棵洗淨,削去根部,對切再對切。火腿切片
4. 所有材料放入電燉鍋,倒入泡花茹的水,再加清水至材料齊平,快燉擋3個小時後,加鹽調味即可。
烹飪技巧
家裡沒有電燉鍋,用電飯煲或者砂鍋也一樣可以,就是要小火慢煲,才能煲出湯的精華
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