浪漫韓國味|泡菜豆腐湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 準備淘米水適量，第二遍的，較乾淨。（清水是不可以的，現在有些免淘米很乾淨，不用擔心）

2. 水開以後放入2勺韓國大醬。（中國口味的大醬不行噢，不是那個味）

3. 大醬在水中拌勻以後，放入韓國辣白菜（我是在超市買的小姑娘泡菜）和泡菜汁，大概放200g。

4. 上面的東西煮1，2分鐘放入西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿蔔（這個隨意），最後放入內脂豆腐或者北豆腐，高湯精，幾分鐘後就可以出鍋了。嚐嚐味道，如果醬的味道夠鹹就不用放鹽了。