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主料
輔料
具體步驟
1.準備好一個生菜
2.將生菜葉子撕下來
3.將生菜放進去裝有清水的盆裡泡15分鐘
4.容器裡倒入適量水加入適量油
5.加入適量煮開
6.生菜放進開水裡焯兩分鐘
7.將生菜撈起放進容器裡
8.加入適量蠔油拌勻即可
烹飪技巧
1、青菜不宜泡水太久,營養會流失2、生菜容易熟不要煮太久
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