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主料
輔料
具體步驟
1.餃子皮切條。
2.辣椒油加適量味極鮮、陳醋、蒜末、香油調勻。
3.鍋裡放水燒開,下入餃子皮煮熟。
4.煮熟的餃子皮過涼開水撈出。
5.倒入調料汁拌勻。
6.在放入適量黃瓜絲攪拌均勻。
7.成品。
烹飪技巧
煮好的餃子皮一定要過涼開水,這樣吃起來才夠爽滑。
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