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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,菜花洗乾淨。
2.用手掰碎塊。
3.炒鍋放水。把菜花焯一下。
4.焯好的菜花盛盆裡面,準備番茄醬。
5.炒鍋放油,放蔥花煸香,放進番茄沙司。
6.放進菜花煸炒。
7.放調料,鹽,雞粉,糖。煸炒片刻出鍋。出鍋前放水澱粉。
8.番茄菜花好了。
烹飪技巧
菜花要放開水中焯一下,湯汁要燒的粘稠一些,裹住營養不流失。
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