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主料
輔料
具體步驟
1.將瘦肉切小片
2.上澱粉、鹽,將瘦肉醃漬好
3.水燒開,將泡好的紫菜放入鍋裡
4.紫菜放入鍋裡燒開後放入醃漬好的的瘦肉,加入適量的油、鹽
烹飪技巧
瘦肉要用澱粉醃漬,肉會比較滑、嫩
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