這道特色小吃面魚是一道十分常見的美食，這道美食在一般的餐館裡都有賣這道美食，只要那家餐館賣早餐，那就一定有這道小吃面魚。雖然這道美食的名字叫做面魚，但是製作出來的樣子卻不是魚的樣子，有點像油條。這道美食的製作方法十分簡單容易學會。
主料
麵粉 ：適量酵母 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
提前一天冷水和麵自然發酵；白糖（根據喜好適量加入）直接撒在發好的面盆裡；食用蘇打粉用溫水化開，均勻揉進麵糰；用手揪下一小團面，可以隨意做成任何形狀，也可以用磨具做各種造型油開下鍋炸，注意及時翻轉，小火慢炸，兩面都炸到金黃色就熟了，撈出控油；
用手揪下一小團面，隨意做成任何形狀，油開下鍋炸，注意及時翻轉，小火慢炸，兩面都炸到金黃色就熟了，撈出控油；
無
