彈彈小滷蛋怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：10塊錢
啤酒 ：一瓶
八角 ：適量
桂皮 ：一小塊

輔料

鹽 ：適量
冰糖 ：適量
老抽 ：30毫升

具體步驟

1. 我們這裡有句話是這樣說的，喝7度不會吐。意思是漓泉啤酒好喝

2. 煮5分鐘就好了

3. 剝那麼多鵪鶉蛋很厲害吧！有訣竅哦，放進瓶子里加少量冷水，搖晃幾下再剝皮就很容易啦！

4. 放啤酒八角桂皮冰糖鹽一起煮20分鐘，關火，泡兩個小時就完全進味了！

5. 很可愛很彈牙哦！

6. 還做了雞蛋的！我們這裡三月三都是要吃雞蛋的，大家也試試吧！