主料
麵條 ：適量輔料
杏鮑菇 ：適量雞蛋 ：適量
番茄 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
白菜 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
1. 將各種輔料準備好，洗乾淨切丁（該切片的切片）放在那裡備用。我把今天冰箱裡有的蔬菜可以搭配的都用了。
2. 把輔料炒一下，做個滷。因為用到了有胡蘿蔔，油熱後我我先將胡蘿蔔下鍋，炒至五成熟放杏鮑菇，番茄，加醬油，鹽，翻炒均勻出鍋
3. 開始煮麵條，喜歡喝湯的多放些水。開鍋後下入適量的麵條，麵條五成熟後倒入剛炒好的滷，如果味道淡可適當加些鹽。這時可將打好的雞蛋倒入麵條中去，先前沒有炒雞蛋不會太油。快熟時放入白菜
4. 快出鍋時可以撒些香菜，這樣色香味俱全的咋味湯麵就ok了！
