雜菜燜飯這道美食備受人們的喜愛,不僅製作簡單而且美味鮮美,所需要的食材主要為大米、栗子、青豌豆、香菇。青豌豆口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的大米以及香菇經過高溫的處理,美味與營養相互融合,好吃極了。
主料
大米 :適量栗子 :適量
青豌豆 :適量
香菇 :適量
輔料
油 :適量雞粉 :適量
具體步驟
1、剝栗子是個難活兒,尤其是生栗子,比較好的方法,先給栗子來一刀;
2、然後將割好的栗子放進微波爐裡面,中低火30秒到1分鐘即可;
3、然後栗子就咧開了嘴,不要等,迅速把皮剝下來,用刀切碎;
4、電飯鍋按下做米飯的程式;
5、鍋熱后里面加入水量食油;
6、先倒進去切碎的栗子,翻炒;
7、加入青豌豆、翻炒;
8、加入泡好切成片的香菇,翻炒;
9、翻炒攪拌均勻;
10、然後加入淘洗乾淨的米;
11、加入一點雞粉調味,加入適量清水;
12、還差5分鐘程式結束的時候,開啟鍋蓋攪拌一下,繼續燜到結束程式即可