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主料
輔料
具體步驟
1. 老母雞湯忘了拍了。哈哈!媽媽從老家帶的四年的散養老母雞,半隻放蔥姜;料酒小火燉了8小時。菠菜洗淨,雞胸撈出晾涼撕成細絲待用!
2. 另起鍋放水煮麵,煮好撈入碗中澆上雞湯,菠菜燙熟,放雞絲菠菜。雞湯放鹽,雞精。出鍋放香油即可!
3. 撰寫製作步驟
4. 配上香辣雪菜,超美味!
烹飪技巧
一定要小火慢燉!
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