養胃簡易拌麵是一道由麵條和其他不同蔬菜共同烹飪而成的美食。其中麵條樂意滋養脾胃，香甜爽口，補充能量，是我們日常飯桌上最常吃到的食物，可以有多種做法，用不同蔬菜共同製作簡易的醬汁澆在麵條上，味美色鮮營養全面，簡單又方便
主料
圓椒 ：80胡蘿蔔 ：80
麵餅 ：1個
青椒 ：80
肉丁 ：30
輔料
黃豆醬 ：80老抽 ：5
花生油 ：9
蠔油 ：30
生抽 ：20
鹽 ：2
水 ：80ml
具體步驟
1.肉切肉丁備用。
2.圓椒，青椒，胡蘿蔔都切丁。
3.水燒開，放入麵餅煮熟撈出。
4.撈出的麵條瀝乾水，下少許油攪拌均勻。
5.取一小碗，將黃豆醬等調味料倒進去，加入水攪拌均勻。
6.鍋加至五分熱，下油，倒入肉粒炒至變色。
7.倒入三色蔬菜丁翻炒熟。
8.倒入調好的醬汁小火煮開即可關火。
9.把煮好的醬汁淋在麵條上攪拌均勻即可食用。
可新增自己喜歡的蔬菜類或者肉類。麵條瀝乾水後下些油攪拌均勻可防止水乾後粘在一起。
