香噴噴的火腿雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300
火腿 ：100
雞蛋 ：300
胡蘿蔔 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.準備食材：火腿切丁、或蘿蔔切細絲，小蔥切末，在備好麵粉

2.雞蛋打散攪拌均勻

3.然後將準備好的食材加入雞蛋中

4.加鹽攪拌均勻

5.鍋中加油，油熱後舀一勺麵糊倒入鍋中

6.輕輕搖晃，將麵糊均勻攤開

7.蔬菜麵糊凝固後翻面繼續煎

8.裝盤，點綴一點番茄醬。

烹飪技巧

雞蛋適當的多一點，這樣煎制的雞蛋餅好吃。