龍蝦來自大海，帶著深海的味道，對於一個抵不住海鮮誘惑的資深吃貨，香辣味的幹鍋蝦絕對是收買小編我的必殺器。現在同樣熱愛美食的你就和吃貨小編一起來製作幹鍋龍蝦。買上一點大蝦，準備好辣椒，準備好各種調味品，準備好你的雙手動手做起來吧。
主料
蝦 ：300輔料
鹽 ：適量油 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
姜切成絲，蒜拍散，紅蔥頭切開鍋中放油，把紅蔥頭，薑絲，蒜瓣炒香
接著把花椒，幹辣椒下鍋炒香，小龍蝦瀝乾水之後倒入鍋中 大火快速翻炒，蝦身受熱後變紅 繼續翻炒到每個蝦都全身變紅
接著倒入少許白酒 再放入生抽2大勺的樣子， 繼續翻炒後加入少許十三香 最後放入一點點小茴香 加少許熱水後燜一燜即可盛出
