簡單的香蜜小魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

丁香魚 ：1/2斤
白芝麻 ：少許
蜜汁烤肉醬 ：適量
地瓜粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 丁香魚洗淨瀝乾，裹適量的地瓜粉備用。

2. 熱鍋，放入約1/2鍋油量的油加熱至180°C，放入作法1的丁香魚炸至酥脆，撈起瀝油備用。

3. 另熱一鍋，加入1杯水、蜜汁烤肉醬，再加入作法2的丁香魚煮至湯汁收幹，撒上白芝麻即可起鍋。