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特色美食東北大飯包怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.24W)
特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

東北大飯包是米飯和土豆一起做成的一款美食,營養比較豐富,土豆被人們稱為第二營養麵包,所以適合多吃的一款美食,這款飯做得適合比較麻煩,但是做成以後比較好吃,一般在週末,沒事的時候,我都喜歡做這樣一款美食,可以讓自己的身體更健康,又能解決嘴饞

主料

米飯 :適量
土豆 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第2張

盛好一碗豆瓣醬

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個“和麵”程式後加入黃油,再進行一個“和麵”程式,揉至擴充套件階段。滾圓。

3.輔料中的黃油均勻抹在烤盤上

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.蓋保鮮膜發酵兩倍大(手指沾麵粉插入麵糰,小孔不迅速回縮即可)

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.發好的麵糰取出按壓排氣,分成約11克一個的小塊(40個)滾圓,蓋保鮮膜鬆馳15分鐘

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第6張

6.取一個小麵糰,擀成圓形,依次擀四個,如圖錯位疊放

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第7張

7.取一個小麵糰搓成長條形,放在四個小麵餅一邊,從右往左捲起來。用利刀在中間一分為二

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第8張

8.依次做好所有的玫瑰花(以上量我做了8個,一分為二成16個)每做完一個底部沾白芝麻,放入抹了黃油的烤盤

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第9張

9.烤盤放入烤箱中層,下層放一碗熱水,發酵至兩倍大。表面刷蛋白液(因為裡面含蜂蜜,所以刷的蛋白)

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第10張

10.表面用篩子篩一層椰蓉。放入180度預熱好的烤箱,中層,上下火,20分鐘(具體時間視個人烤箱實際情況而定,我烤箱溫度偏低)

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第11張

11.烤好的麵包~真的太香太香了

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第12張

12.烤好的麵包~

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第13張

13.烤好的麵包~

特色美食東北大飯包怎麼做好吃又簡單 第14張

放入拌好的飯即可享用啦!