現在越來越多的人的生活習慣趨向於西方化，大家的早餐已不再是昔日的米粥，饅頭之類的了，更多的人選擇牛奶麵包。外面賣的麵包很貴，那麼怎麼樣才能自己製作麵包呢。接下來介紹一種早餐美食——燕麥胚煎雞蛋麵包片。只需要雞蛋麵包就能搞定的美味！
主料
麵包 ：10雞蛋 ：50
輔料
油 ：50燕麥胚 ：20
具體步驟
1.準備好麵包片、雞蛋、燕麥胚
2.麵包片切4塊
3.雞蛋放盤中打散
4.燕麥胚倒入盤中，多一點沒關係，煮牛奶放裡
5.麵包片蘸滿雞蛋液
6.將蘸滿雞蛋液的麵包片蘸滿燕麥胚
7.鍋燒熱倒入食用油，燒至5成熟放入麵包片，煎兩面自己感覺好吃的程度
8.煎好的麵包片出鍋裝盤
9.奶鍋中放一點水，放入盤中剩下的燕麥胚，燒滾
10.倒入牛奶，慢火燒滾即可
11.一頓營養早餐就好了。
可以切點香腸，來量勺自制果醬，燕麥胚可以多一點。
