美味的紅燒雞翅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：500

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
冰糖 ：少許
生抽 ：適量
花生油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨

2.洗好的雞翅加料酒和少許的鹽醃製20分鐘。

3.蔥姜切好備用

4.炒鍋熱油爆香蔥姜

5.放入醃製好的雞翅

6.加老抽生抽料酒和少許的冰糖煸炒。

7.加鹽和適量的水改中火燜制20分鐘。

8.大火收汁即可。

烹飪技巧

加冰糖使雞翅的顏色更亮。