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主料
輔料
具體步驟
1.魷魚解凍。撕去外皮,清洗乾淨。
2.可以用開水淖一下,這樣出來更酥脆。
3.魷魚加入適量鹽、胡椒粉、料酒、醬油醃製15分鐘以上。
4.把魷魚圈放生粉裡滾一下。
5.再放雞蛋液裡裹一下。
6.最後放麵包糠裡滾一下
7. 烤箱預熱,烤盤鋪上錫紙。
8.放入烤箱,上下火150度,約15分鐘,金黃色即可
烹飪技巧
味道按自己所需的放醃料
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