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主料
輔料
具體步驟
1. 將3個雞蛋打散,用打蛋器打至發白濃稠。
2. 麵粉過篩加入雞蛋,攪拌均勻,注意不要劃圈攪拌。
3. 平底鍋燒熱,刷薄薄一層油燒熱後倒入麵糊,蓋上鍋蓋用小火悶兩分鐘後取出,不用翻面哦,注意鍋蓋的密封性要好才行。
4. 抹上自制果醬
5. 捲起來切段就上桌吧。
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