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主料
輔料
具體步驟
1. 辣椒切片,薄荷揪成小片,這薄荷及辣椒都是自家種的。
2. 黑木耳用溫水發好後,過開水,再過冰水,從水中撈出後把準備好的調料放入拌勻,即可。
烹飪技巧
此菜醋可多放點,生抽一點點。
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