主料
麵粉 ：500五花肉···也可以用精瘦肉 ：300
大蔥~~魯菜裡怎麼沒有這個 ：適量
輔料
鹽 ：適量五香粉 ：少許
生抽 ：兩勺
甜麵醬 ：一勺
耗油 ：1
具體步驟
1. 提前將面和好~~和咱們蒸包子一樣，面的軟硬適中即可
2. 做肉莽的肉 切成片即可 我這個放的蔥較多其實大家可以根據自己的喜好決定蔥的量。在肉里加入鹽、五香粉、生抽 、耗油、蔥姜調好待用。
3. 將醒好的面糾成大小均勻的麵糰 像做饅頭那麼大就好
4. 將麵糰擀成麵皮~~不要太薄~·將剛剛調好的肉碼在上面 不要厚了薄薄一層即可
5. 揪住麵皮的兩端將其捲起~~然後兩端壓實
6. 一個白白胖胖的肉莽就做好了
7. 上籠屜開鍋之後再蒸十五分鐘即可
