炒河蝦怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦 ：500

輔料

料酒 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 買回來河蝦，泡著。

2. 把河蝦的虛跟鉗，洗乾淨，備用

3. 熱鍋，放油。準備炒蝦。

4. 放上小蔥，準備炒蝦。

5. 油熱，河蝦，下鍋，開始煸炒。

6. 邊煸炒，邊依次放下，料酒，鹽，糖，適量。

7. 煸炒至紅色，出鍋即可。

烹飪技巧

1.河蝦買回來要剪去虛跟鉗子，這樣吃口比較好。2.調理裡需要糖，適量加一點，這樣微甜，比較好吃