主料
蘋果 ：2個白砂糖 ：適量
輔料
蘋果醋 ：適量水 ：適量
具體步驟
1. 把蘋果削皮切成小丁，加一點點鹽，攪拌一下。放適量的砂糖，量自己控制，但是一定得加，而且稍微多一點。攪拌均勻，放置一會兒，等糖化的差不多放蘋果醋，量大概能浸到蘋果的盡一半。加水到大概能莫過蘋果。
2. 放到微波爐，中高火，半小時左右。後面20分鐘要不時看一下。大概到感覺糖能拉絲就行。
3. 因為我是打算放到草莓醬裡面，所以弄的稍微甜一點，弄好後放到做好的草莓醬裡面拌勻。草莓醬的菜譜我也發上去了。不拌草莓醬也可以，糖稍微少點
時間控制挺重要，學生黨沒辦法。。。
