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主料
輔料
具體步驟
1.切小丁
2.清水泡10分鐘,避免有農藥
3.切段
4.蒜切絲
5.超市買來的橄欖菜
6.將肉炒變色
7.加蒜爆香
8.放豇豆煸炒至軟
9.放半碗水燉3分鐘
10.放少許鹽及橄欖菜炒勻
11.加雞精調味裝盤
烹飪技巧
豇豆先焯燙更好
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