花生醬核桃麵包卷怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：300
雞蛋 ：50
水 ：135
色拉油 ：20
糖 ：10
鹽 ：2
乾酵母 ：3

輔料

核桃仁 ：適量
花生醬 ：適量

具體步驟

1.所有主料中的原料，放入麵包機中，攪拌至擴充套件階段，直接在麵包機中發酵至兩倍大。

2.取出排氣滾圓。

3.分成60克一個的小麵糰。

4.再次滾圓。

5.放鬆十分鐘後，擀開。

6.抹上適量的花生醬。

7.再撒上適量事先烤香的核桃。

8.捲起來，放在溫暖的地方，進行二次發酵。

9.發酵到兩倍大的時候，放進預熱180度的烤箱中，烤20分鐘左右。

10.取出放涼後即可食用。

烹飪技巧

最後烤的時間與溫度，可根據自家烤箱的情況適當調整。