看清楚哦,這是鵪鶉,不是鵪鶉蛋,如果買買過鵪鶉的可以問一下自己的父母哦,那麼你們肯定沒試過鵪鶉燒板栗吧!板栗也非常好吃,一般用來煲湯喝,因為那樣子比較容易煮爛煮熟,用來炒菜就有點難度了,但是有了我的這個鵪鶉燒板栗,你也就不用擔心啦!
主料
鵪鶉 :4只板栗 :250
輔料
鹽 :適量八角 :適量
雞精 :適量
花椒 :適量
胡椒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.把鵪鶉洗淨
2.準備好板栗和調料
3.鍋中熱油,把切塊的鵪鶉放入鍋中,加調料
4.放板栗,加水燉至水收幹
5.裝盤 OK
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