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牛肉丸西洋菜湯是一道簡單而又營養的湯品。湯中融合了牛肉丸的鮮味以及西洋菜的香氣,喝一口,感覺特別止咳潤肺,清熱解毒。西洋菜也稱豆瓣菜,性味甘涼,含有豐富的營養元素,包括各種維生素、蛋白質、植物纖維等。能抗衰老、潤肺清熱解毒的功效。
主料
輔料
具體步驟
西洋菜加點鹽洗淨後去掉頭部。牛肉丸從冰箱中取出解凍。
鍋中加水。放入牛肉丸。倒入西洋菜。加點鹽調味。最後加點幹蒜頭末
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