這個週末的家庭聚餐，母親大人早早的就買好了黃豆和排骨，再找出家裡存好的蟲草花之類的，把豆漿蟲草菌茹排骨湯早早燉上，等到我們回到家的時候，剛好可以喝上湯。這道湯一直是我們家裡的聚餐必備，儘管很久沒喝了，但還是和小時候的味道一模一樣，還是那麼好喝，那麼鮮美。
主料
黃豆 ：80排骨 ：500
輔料
蟲草花 ：適量草茹 ：適量
蟹味茹 ：適量
大蔥 ：少許
姜 ：少許
具體步驟
1.準備好材料。
2.黃豆清洗乾淨倒入九陽破壁豆漿機中，加入水量至最低水位線。
3.蓋上蓋子，開啟電源。選擇熱飲，純豆豆漿。
4.按下開始健,煮至豆漿機提示豆漿做好，備用。
5.肋排冷水入鍋焯一下水，沖洗乾淨。
6.放入肋排、蔥段、薑片和蟲草花。
7.倒入豆漿和適量清水沒過食物的表面。
8.蓋上鍋蓋。大火燒開後轉中火煲1小時左右.
9.放入洗淨的菌茹和適量的鹽調味，大火燒開繼續小火再煲30分鐘。
