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主料
輔料
具體步驟
1. 先將紅豆泡一晚,用壓力鍋燉熟成餡,放少許糖。
2. 自發麵粉,用溫水(40度)攪伴成麵糰,醒20分鐘。
3. 分成小劑子,擀皮將豆餡放入包成包子樣。
4. 放入菲仕樂西餐鍋,內放一毛巾(用水打溼)。鍋用中水燒熱後小火7分鐘即熟
烹飪技巧
省事,優勢在這個鍋,菲仕樂鍋讓我更愛美食。
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