芹菜薯格是用芹菜和土豆兩種主要的原材料加工製作而成的,土豆中含有大量的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,常吃芹菜,尤其是吃芹菜薯格,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用,這麼有營養的一道芹菜薯格值得自己製作。
主料
芹菜 :200土豆 :2
輔料
調料 :適量具體步驟
1.芹菜洗淨切段,土豆去皮,用工具切成薯格。
鍋中放入適量油,放入蔥薑蒜爆鍋後放入薯格翻炒。芹菜炒薯格的做法步驟44.薯格斷生後放入芹菜一同翻炒。
薯格和芹菜熟後放入鹽和味精調味,放入蒜末和醬油翻炒均勻即可出鍋。