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主料
輔料
具體步驟
1.食材:甘藍,香菜
2.甘藍切絲
3.甘藍絲打水抄過涼,攥幹
4.輔料:姜,蒜,蔥,小紅辣椒,香菜
5.小火爆鍋
6.爆鍋後的材料放入甘藍絲裡,加入鹽,味素,香菜末,滴入少量白醋,拌和均勻即可
烹飪技巧
無
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