美味可口的香軟薄蛋餅怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
蔥花 ：適量
麵粉 ：500

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
糖 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.麵粉80克。

2.切蔥花

3.麵粉、雞蛋、蔥花混合，加入少許鹽、糖、五香粉。

4.攪拌均勻

5.鍋熱，倒油。

6.挖入一大勺麵糊，鋪滿鍋底。

7.兩面煎黃，即可。

烹飪技巧

油熱鍋熱放麵糊。