走在街上突然聞到一陣很香的雞蛋味,停下來就發現是有一家在攤雞蛋餅,雞蛋遇著熱油發出一陣刺拉聲,逐漸變成了讓人喜歡的雞蛋餅,回到家後我就自己迫不及待的做了一份五彩雞蛋飯餅,自己吃了好幾個,放點自己喜歡的調料那味道就更加棒了。
主料
雞蛋 :兩個米飯 :適量
輔料
胡蘿蔔 :一根黃瓜 :一根
具體步驟
1.準備好悶好的米飯,雞蛋,胡蘿蔔還有黃瓜
2.把雞蛋打好。胡蘿蔔黃瓜切碎備用
3.米飯放入雞蛋中,加入胡蘿蔔,少許鹽攪拌均勻
4.鍋底加油,燒熟
5.調至小火,用勺子取適量雞蛋飯下鍋
6.將雞蛋餅上撒上黃瓜粒,翻面繼續煎
7.出鍋裝盤