青紅辣椒炒紅燒肉是一道非常好吃的家常菜。其中主要材料有五花肉,青辣椒和紅辣椒。時間不長不短,不需要特別的烹飪技巧。選擇肉質新鮮的肉就可以了,青椒和紅椒起到調色和調味的作用。這道紅燒肉,不會油膩,味道剛剛好,營養,老少適宜,都可以吃。
主料
紅燒肉 :300輔料
紅椒 :適量蔥段 :適量
蒜末 :適量
青椒 :適量
老抽 :適量
麻油 :適量
具體步驟
1.青紅辣椒切塊,
2.鍋入油,放入蒜末、燒肉 翻炒出油
3.下入青紅椒 拌炒,加入老抽 、水 ,麻油、蔥段 炒勻即可..
烹飪技巧
無