美味的羊肉冬瓜湯怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊肉 ：300
冬瓜 ：400

輔料

姜 ：適量
蔥 ：適量
八角 ：適量
回香 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.羊肉

2.切羊肉

3.羊肉用清水泡

4.羊肉掉水涼水下肉

5.蔥姜花椒大料備好

6.鍋裡放水放調料燒開

7.下掉完水的羊肉煮8分熟

8.冬瓜

9.冬瓜切塊洗好

10.下冬瓜煮會

11.盛碗裡放香菜

烹飪技巧

冬瓜不要燉時間長，否則不好吃了。