紅糖蜂糕是一種比較好吃的甜點，第一次吃到這種食物還是在一次招商會上，當時一口氣吃了十塊，雖然肚子很撐可還是想吃。紅糖蜂糕不但聞著香，吃起來甚是爽口，我想這麼好吃的紅糖蜂糕應該很受年輕人的喜歡，而且吃這個東西對身體也很好喲。
主料
中筋或高筋麵粉 ：適量水 ：適量
小蘇打粉 ：適量
湯種 ：適量
活性乾酵母 ：適量
輔料
紅糖 ：適量白糖 ：適量
具體步驟
1.製作紅糖湯種:紅糖30克（事後證明少了），水250克，中筋麵粉50克，材料混合攪拌成麵糊
2.玉米剝粒，臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋，爆蒜，下臘腸先炒，在下黃瓜，玉米。
6.下飯，加入蠔油，鹽，生抽，翻炒幾分鐘。火要控好，不要大火，中小火都可以。
10.大火上汽後，中火蒸10分鐘，關火燜三分鐘。成品空洞大，吃起來柔軟有嚼勁。
麵粉搞好
