好吃的彩椒炒茭白怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茭白具有很多的蛋白質和維生素。嫩茭白營養價值很高，容易為人體所吸收，因此，多食用茭白對人體很有好處，茭白配上令人開胃的彩椒，色彩鮮豔，色香味俱全。我家媽媽就特別喜歡吃它被它的美味所深深吸引了，所以每到團聚日必有這麼一道好吃的彩椒炒茭白。

主料

茭白 ：200
青椒 ：100

輔料

鹽 ：4
油 ：6
雞精 ：適量

具體步驟

材料準備好

茭白去皮切絲

青椒切絲

鍋里加入油加入蔥炒香

然後加入茭白

快火翻炒一會

加入青椒

再次翻炒一兩分鐘

加入鹽

大火翻炒，

炒至入味加入雞精

炒好裝盤