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主料
輔料
具體步驟
1. 材料備好。
2. 不粘鍋裡刷上一層薄油。
3. 開小火,把煎蛋模具放到鍋裡,然後把雞蛋打入模具中。
4. 煎至蛋白凝固時,用小刀沿著模具轉一圈,取出煎蛋模具。
5. 翻另一面煎成焦黃。
6. 然後淋上生抽和泰式甜辣醬即可開吃。
烹飪技巧
如果不喜歡全熟的蛋,可以做成糖心蛋。
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