火焰八爪雞翅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅中 ：適量
八爪魚 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
韓國辣醬 ：適量
白酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 雞翅中飛水，用鹽、生抽、胡椒粉醃漬。

2. 八爪魚飛水撈出。

3. 鍋內放油6成熱炸雞翅中至金黃撈出。

4. 蒜瓣切碎、蔥切花，姜切末，用炒鍋炒香，把翅中倒入，加番茄醬、韓國辣醬、翻炒下，再加適量水，小火加入八爪魚，加少許白糖調味。

5. 盤中央放入紅紅八爪魚，四周放上紅紅雞翅中，撒上少許乳酪粉，淋入白酒點燃，靠白酒糊。