>
主料
輔料
具體步驟
1. 蒜薹切成小段,過水焯一下。魷魚切成魷魚花(偷懶就切成魷魚絲),過水(水裡加一些酒)焯一下
2. 準備工作做完就開始炒嘍。鍋熱倒油,炒辣椒,然後放入蒜薹和魷魚,翻炒,加入甜麵醬,醬油(一點點),糖,酒,翻炒,最後加入鹽,香油,出鍋
烹飪技巧
懶人就是切切魷魚花然後就變成切魷魚條了⊙▽⊙。焯魷魚,水來,放入魷魚就可以關火撈出,老了可就不好吃了呢
圖文推薦