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椰蓉奶香棒的做法|椰蓉奶香棒怎麼做
菜譜
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食材明細
主料
低粉
(100g)
黃油
(40g軟化)
雞蛋
(1個(黃白分離))
奶粉
(40g)
糖
(50g)
椰蓉
(少許)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
椰蓉奶香棒的做法步驟
1、低粉、黃油、蛋清、糖用橡皮鏟上下拌勻(切忌繞圈及揉搓)後捏成團;
2、案板上灑少許麵粉(另計),將麵糰用擀麵杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;
3、切去邊角,用牙籤在薄片上劃上交叉線;
4、薄片上刷蛋黃,灑椰蓉;
5、將薄片切成寬0.3-0.5cm的麵條;
6、烤箱預熱170℃,上層烤10分鐘成金黃色(視自家烤箱不同);
7、晾涼享用,可放入密封容器中儲存。
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