做菜對於我這種非常懶的人來說是比較麻煩，所以我就比較喜歡做大雜燴炒，把自己喜歡的蔬菜和肉肉都放在一起燴炒，這道菜再加上一碗米飯一頓飯就可以解決了，簡單又方便還有各種蔬菜的豐富營養，真的是好吃又健康，喜歡的朋友都可以試試。
主料
西紅柿 ：1個尖椒 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
黃瓜 ：1個
豬肉 ：200
芹菜 ：1小根
輔料
蔥 ：適量十三香 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
胡蘿蔔切絲，芹菜切段，尖椒西紅柿切塊，黃瓜切條
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裡放油，油熱加入肉片煸炒
肉變色，加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
裝碗。
