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主料
輔料
具體步驟
1.準備適量的蔥
2.黑木提前泡發,瀝乾撕小塊
3.紅蘿蔔準備
4.切成小片,如圖中的樣子
5.鍋內放油燒熱後,下蔥爆炒出香,然後下入豬肉,爆炒至其變色後放醬油、鹽調味
6.然後加入黑木耳和紅蘿蔔,大火繼續翻炒
7.快熟時加入炒菜王,提一下味道
烹飪技巧
泡發木耳時可以加入幾滴醋和食鹽,據說是容易讓泥沙沉澱。
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