美味的青紅椒蓋面怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

青紅椒蓋面是一道非常美味的食品，因為裡面的食材有辣椒，所以味道非常的香，同時也非常的開胃，青紅椒搭配在一起非常的好看，看上去就非常的食慾，和麵搭配在一起，使面的味道帶有淡淡的辣味，吃起來非常的帶勁，製作出來的成品也非常的好看。

主料

中筋麵粉 ：500
紅椒 ：1個
腐竹 ：50
香菇 ：50
豬瘦肉 ：300
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.腐竹提前泡軟

把湯圓扔進有椰蓉的碗裡滾三圈~來回滾~想怎麼滾怎麼滾~哈哈。

把滾好的湯圓球裝到盤子裡~~~~這就是糯米餈拉~~~~有木有 ！！！

17.麵條熟了之後，盛碗裡，上面澆上煮好的菜餚即可

烹飪技巧

1、把清水改成高湯更好。2、生粉和水的比例2比1，這樣出來的濃度剛好。