鹿茸紅參燉羊肉這是一道極為滋補的菜品，它有著極致的營養，可以算是大補的菜品了。尤其是適合那種剛得大病痊癒的人，也是適合剛生完孩子的孕婦，身體虛弱的老人也是很適合的。而且藥材入菜也是可以最大希望的可以讓小孩子接受的，並不浪費。
主料
豬瘦肉 ：100羊肉 ：400
輔料
紅參 ：適量桂圓肉 ：適量
姜 ：2塊
鹽 ：適量
大棗 ：8粒
鹿茸 ：適量
具體步驟
1.先把羊肉放到開水裡焯水
2.把焯水後的羊肉放到燉盅裡
3.把圓肉、鹿茸、紅參、姜和去核的大棗洗乾淨放到燉盅裡
4.往燉盅里加滿開水，蓋上蓋子
5.功能選擇快燉，時間設定3小時
6.三小時後開啟蓋，香味撲鼻而來
7.加鹽調味即可
8.裝起上桌
9.再來一碗香甜美味的燉湯
燉羊肉湯加點瘦肉會更清甜，燉盅裡一定要加開水。
