主料
綠豆芽 ：180韭菜 ：220
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.鍋熱油，下入韭菜，炒至變色。
2.加入豆芽同炒。
3.加入蠔油上色提味。
4.加入適量鹽調味。
5.盛入盤中。
韭菜比較難熟，所以要先炒。
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